呑み食い蔵座敷 川丁

呑み食い蔵座敷 川丁の獲れたて情報をいち早くお知らせします。

2015-01-01から1ヶ月間の記事一覧

仕入れ

本日はこんな感じです!真鱈には白子がヤリイカはオスの大ヤリが続いております!刺身で食べるならやっぱり大ヤリですね〜!子持ちも良いですが甘味、食感はオスですかね〜!オス同士、大ヤリで一杯も悪くないかも!?(笑)

生マグロ

忘・新年会の忙しさに追われ更新するのをサボってました(;>_<;)これからは又ちょこちょこと更新していきたいと思います(笑)本日は生の本マグロ!!やはり生は違いますね〜!口に入れると本マグロ独特の爽やかな香りと口あたりの良い食感で思わず嬉しくなっち…

新年

明けましておめでとうございます。今年もよろしくお願いいたします。