国産松茸が入荷しました！焼き、天ぷら、土瓶蒸し。そしてカツオ土佐造り！熱燗が欲しい季節になりました！

釣友が30キロオーバーの黒マグロをゲットしました！黒マグロはやっぱり特別な存在ですね！調理していてもワクワクします！

本日釣り物が沢山有ります！真鯛、ワラサ、ヒラマサ、マゾイ、カサゴ、大サバ！只今シメサバ仕込み中です！

牡蠣ポン酢なんぞいかがでしょう！

夏が終わってしまいましたねー！すっかり涼しい弘前です。そんな中、タツが入荷しました！

生の大ボタン海老が入荷してます！脂の乗ったサワラも！サワラは西京漬けにしようかな！